Popis

Chinovník, neboli botanicky Cinchona officinalis, je jihoamerický strom z čeledi mořenovité (Rubiaceae). Pochází z vlhkých horských lesů v Kolumbii, Ekvádoru, Peru a Bolívii, mezi 1600–2700 metry nad mořem.

Chinovník je léčivá rostlina, jeden z několika druhů Cinchona používaných k výrobě chininu, což je prostředek proti horečce. Je zvláště užitečný při prevenci a léčbě malárie. Mezi další alkaloidy, které se získávají z tohoto stromu, patří cinchonin, cinchonidin a chinidin.

Chinovník se používá v tradiční peruánské medicíně pro zvýšení chuti k jídlu; dále k podpoře uvolňování trávicích šťáv; k léčbě nadýmání, plnosti a dalších žaludečních problémů. Používá se také při poruchách krevních cév včetně hemoroidů, křečových žil a křečí nohou. Někteří lidé používají chinovník při mírné chřipce, nachlazení, malárii a horečce. Další použití jsou při rakovině, onemocněních úst a krku, zvětšené slezině a svalových křečích.

Chinovník se používá také někdy k utlumení bolesti, k hubení choroboplodných zárodků a jako adstringens. Extrakt z chinovníku se také aplikuje na pokožku při hemoroidech, vředech, stimuluje růst vlasů a léčí křečové žíly.

V potravinách se chinovník používá jako hořká příchuť v tonické vodě a alkoholických nápojích.

Země původu

Peru